连锁经营管理专业

一、培养目标

面向山东省现代流通业发展需求和农村现代经营服务新体系，培养能够从事连锁门店运营与管理、连锁企业内部管理、连锁企业仓储配送或独立从事特许经营创新创业等岗位需要的高素质技术技能型人才。

二、主要就业面向及岗位

面向零售、餐饮、娱乐、住宿等连锁企业，从事营销策划、市场调研、商品采购、总部管理、门店运营管理、电子商务、人力资源管理、物流配送等方面的工作。

就业岗位：连锁门店店长、采购经理、运营总监、营运督导、营运经理、门店拓展经理、区域经理等工作岗位。

三、主要开设课程

门店营运管理实务、商品采购管理实务、品类管理、连锁企业门店开发与设计、连锁企业信息管理、供应链管理、特许经营原理与实务、连锁经营管理基础、市场调查与预测、市场营销、经济法、仓储管理实务、配送管理实务、商务谈判